PostHeaderIcon Uppskrift: Súkkulaðibitakökur

cb6e443a00e11fb08333d44861f33328Súkkulaðibitakökurnar hennar mömmu sem hún bakaði fyrir jólin og var það nú alltaf að maður borðaði part af öllu eithvað.

Nú er að koma að jólum og fólk er að hugsa um að fara að baka sumir eru byrjaðir en sumir gera það ekki alveg strax.

Við skellum þessari hér svona aðeins til að fá hugan til að hugsa um Jólin.

1 bolli hveiti
1/2 tsk matarsódi
1/2 tsk salt
150 gr smjörlíki
6 msk sykur
6 msk púðursykur (ekki verra ef hann er ljós)
1/2 tsk vanilludropar
1/4 tsk vatn (maður getur bara hrækt í skálina, þetta er svo lítið magn!)
1 egg
100-200 gr Suðusúkkulaði, niðurbrytjað (ég kaupi 200 gr en ét alltaf eitthvað af því svo það kemst aldrei allt í uppskriftina).

Fyrst er hveiti, matarsóda og salti syktað saman og lagt til hliðar.

Því næst er smjörlíki, sykri, púðursykri vanilludropum, vatni og eggi þeytt saman þar til blandan er orðin létt og ljós. Síðan er hveitinu og co. hrært útí og að síðustu niðurbrytjuðu súkkulaðinu.

Maður getur líka látið 1 bolla af söxuðum heslihnetum nema ef maður er með ofnæmi fyrir þeim þá myndi ég sleppa þeim. Ég læt þær aldrei í. Bakað við 175 gráðu hita í 10-12 mín.

Leave a Reply

Jólarásin LIVE
Könnun Dagsins

Við styðjum Jólarásina

Something is wrong. Response takes too long or there is JS error. Press Ctrl+Shift+J or Cmd+Shift+J on a Mac.
Við styðjum Jóarásina
Dagsskráin í dag 21.11

08:00-10:00 Tónlist
10:00-12:00 Leppalæuði (E)
12:00-13:00 Íslensk Jólalög
13:00-16:00 Tónlist
16:00-18:00 Jólablandan
18:00-21:00 tónlist
21:00-24:00 Leppalúði LIVE
00:00-10:00 Næturdagskrá

Við styðjum Jóarásina
Snapchat

Follow Jólarásin on Snapchat!

Við höfum leifi
Jólarásinn er send út með leyfi STEF og SFH. Stöðinn sendir út 24/7 til 6.Janúar 2018.